Mikka Melk, vers van bij de boer

beste kwaliteit

Kwaliteitsvolle melk

Rechtstreeks van de boer tot bij de consument of verwerker

Mikka gelooft sterk in de vele diverse mogelijkheden van melk.
We zijn gedreven om oplossingen op maat te zoeken voor de huidige en toekomstige vragen van onze klanten.
We gaan voor producten die onderscheidend zijn, met een sterke nadruk op:

Kwaliteit
We garanderen kwalitatief hoogstaande producten zonder bewaarmiddelen

Authenticiteit
We brengen onze producten zo vers mogelijk naar de klant, en vermijden het werken met voorraden

Duurzaamheid
We zorgen voor een duurzame en veilige afzet van onze melk, en een eerlijke melkprijs voor de lokale boer

zuivelproductenOver Mikka

Mikka is ontstaan in 2009 toen een groep melkveehouders besloot om hun lekkere, verse melk zonder tussenkomst van de zuivelfabriek en onder eigen label op de markt te brengen.
Op die manier probeert Mikka om de weg die melk aflegt van producent naar eindgebruiker zo kort mogelijk te houden.
We richten ons naar zuivelverwerkers die onze melk gebruikten als ingrediënt voor hun artisanale producten zoals kaas, yoghurt, boter, pannenkoeken, roomijs, mozzarella…

melkpoeder

Groothandel in melk en zuivel

Mikka haalt rauwe hoevemelk op bij verschillende, Belgische melkveehouders. Deze melk wordt voornamelijk verkocht aan kleine tot middelgrote zuivelverwerkers in België, Nederland, Duitsland en Frankrijk.

Flexibiliteit, kwaliteit en zekerheid

Mikka kan zowel in grote als kleine volumes melk aanleveren aan melkverwerkers. Via partnerbedrijven kan deze melk ook steeds verwerkt worden volgens de ultieme wensen van de klant.

Standaard boerderijmelk

Biomelk

Magere melk

Room

Melkpoeder

Weidemelk

Gepasteuriseerde melk

Boter

verse-melk

Nieuws (van onze Facebook pagina)

Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons
4 maanden geleden
www.facebook.com/582245228506899/posts/5452794588118581/
Luister naar het verhaal van Vanessa en ontdek de link tussen theelichtjes en kaas !😀
... Bekijk meerBekijk minder
4 maanden geleden
Op 22 mei (morgen dus) kan je ons zien in de caravaan (plaats 39) van de canteclaerstoet.
#deinze
#canteclaerstoet
... Bekijk meerBekijk minder
Op 22 mei (morgen dus) kan je ons zien in de caravaan (plaats 39) van de canteclaerstoet. 
#deinze
#canteclaerstoet
6 maanden geleden
Bij Mikka is er ook een melkstroom ‘weidemelk’.
Koeien en de wei horen bij elkaar. Prachtige weidelandschappen zijn door de eeuwen heen gevormd door de melkveehouderij.
Weidemelk is melk afkomstig van boerderijen waar de koeien van het voorjaar tot in het najaar ten minste 120 dagen per jaar, minimaal 6 uur per dag in de wei lopen.
Het weidemelk logo garandeert dat de zuivelproducten gemaakt zijn van weidemelk. De melk van boerderijen waar de koeien weidegang krijgen wordt apart opgehaald en in een gescheiden keten verwerkt” #weidemelk
Mikka behaalt reeds verschillende jaren het “weidegangcertificaat” nummer 02-A-004.
... Bekijk meerBekijk minder
Bij Mikka is er ook een melkstroom ‘weidemelk’.
Koeien en de wei horen bij elkaar. Prachtige weidelandschappen zijn door de eeuwen heen gevormd door de melkveehouderij.
Weidemelk is melk afkomstig van boerderijen waar de koeien van het voorjaar tot in het najaar ten minste 120 dagen per jaar, minimaal 6 uur per dag in de wei lopen.
Het weidemelk logo garandeert dat de zuivelproducten gemaakt zijn van weidemelk. De melk van boerderijen waar de koeien weidegang krijgen wordt apart opgehaald en in een gescheiden keten verwerkt” #weidemelk
Mikka behaalt reeds verschillende jaren het  “weidegangcertificaat” nummer 02-A-004.
7 maanden geleden
Mikka dairy products logo ... Bekijk meerBekijk minder
Mikka dairy products logo

logo-stichting-weidegang
logo-weidemelk
logo Delimel
logo-certisys
ifs-broker-logo
logo-mcc-vlaanderen